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宝鸡市渭滨区顶很轩餐饮有限公司顶很轩啤酒烤鸭店经过短短几年的迅猛发展，现有多家直营店，加盟店分布在陕西、山西、河南等多个省，遍布大江南北。顶很轩创始人王建房先生历经多年的探索和研究，已研制出适合于各省市各地区的个性口味。 顶很轩啤酒烤鸭精选多种尊贵中草药，经熬卤、腌制、沥水、结合现代绿色环保工具，经高温、烤制等多道工艺“加密”配方而成，它与香酥鸭、脆皮鸭、爆烤鸭、馋嘴鸭和果木烤鸭等烤鸭有根本性的区别，啤酒烤鸭烤熟后色泽枣红、皮酥肉嫩，香而不腻、久吃不厌、回味悠长，同时它脂肪含量低，含有多种人体所需的蛋白质、氨基酸、等多种营养成分，长期食用能滋阴补肾，健脾养胃、养颜美容等效果。 随着人们生活质量的不断提升，追求绿色健康饮食是不可缺少的。啤酒烤鸭就是采用绿色、环保、透明电、气两用的的烤箱烤制而成。顶很轩啤酒烤鸭采用个性的腌制工艺“加密”配方而成，从而弥补人们对烤鸭的肥而腻的看法，是顶很轩啤酒烤鸭的又一大优点。
